طريقة عمل سلطة الرانش بالمعكرونة و اللحم المقدد

سلطة الرانش بالمعكرونة و اللحم المقدد من ألذ السلطات التي يحبها الجميع هذه الوصفة يتم تحضيرها في اقل من 20 دقيقة

سلطة الرانش بالمعكرونة و اللحم المقدد
سلطة الرانش بالمعكرونة و اللحم المقدد

دليل التحضير: سلطة الرانش بالمعكرونة و اللحم المقدد

المقادير و المكونات

علبتان من المكرونة (500 جم)
1 باكون باون (بت)
4 طماطم كبيرة (أو 250 غ من الكرز)
علبتان من شرائح الزيتون الاسود
250 جم جبنة شيدر (مبشورة)
2 كوب قشدة حامضة
4 فصوص ثوم
ربع كوب بقدونس طازج (مفروم)
ch كوب الثوم الطازج (المفروم)
1 ملعقة صغيرة من أعشاب الشبت المجففة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض
ربع كوب كامل الحليب (أو مخيض اللبن)

طريقة لبتحضير والعمل

  • في وعاء اغلي بعض الماء ثم اسكب المكرونة واطهيها حسب التعليمات.
  • في هذه الأثناء ، أعدّ صلصة رانش منزلية الصنع: افرمي الثوم المعمر والبقدونس والثوم المفروم. يهرس الثوم إلى عجينة ثابتة (مع شوكة) ويضعها في وعاء متوسط الحجم. إضافة القشدة الحامضة والثوم المعمر والبقدونس والشبت الاعشاب والفلفل والخل. خفقت حتى تصبح ناعمة. إذا كانت سميكة للغاية ، ببساطة إضافة بعض اللبن أو الحليب العادي حتى يتم التوصل إلى الاتساق المطلوب.
  • يقلى اللحم المقدد في المقلاة.
  • اقطع الطماطم و الزيتون و اخلطهما. اترك قليلا لتزيين
  • شطف المعكرونة وشطفها تحت الماء البارد وفي وعاء كبير اخلطيها بخلطة الرانش. أضيفي الطماطم ، ولحم الخنزير المقدد ، والزيتون والجبن (احتفظ ببعض الجبن للتزيين ، أيضًا). اجمعها برفق حتى تمتزج جيدًا. رشي الكمية المتبقية من الجبن وقم بتزيينها بالطماطم والزيتون.
  • تقدم على الفور أو تخزينها في الثلاجة.

نصائح للوصفة : القيمة الغذائية لكل حصة ما يقرب من 254 جرام من السلطة.
يمكنك استخدام عصير الليمون بدلاً من الخل أو اللبن – الحليب الكامل أو الزبادي العادي.
يمكنك الاحتفاظ بسلطة المعكرونة الخاصة بيكون رانش في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق