طريقة تحضير سلطة الخيار بالشبت والفستق

طريقة تحضير سلطة الخيار بالشبت والفستق

قل مرحبا لسلطتك الجديدة المحببة – سلطة الخيار ، الشبت ، الفيتا و الفستق. الخيار المميز ، الشبت الطازج ، فيتا المالحة والفستق المقرمش هي مزيج مثالي من النكهات

سلطة الخيار بالشبت والفستق
سلطة الخيار بالشبت والفستق

المقادير و المكونات

1/4 كوب خل التفاح
1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
2 ملعقة طعام من البصل الأحمر المفروم أو الكراث
2 خيار إنجليزي ، شرائح رقيقة
ملعقتان كبيرتان من الشبت الطازج المقطع
2 أونصة جبنة فيتا ، مفتتة
1/3 كوب فستق غير مملح ، مفروم تقريبًا
2 ملعقة شاي زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

طريقة التحضير و العمل

يُضاف خل التفاح والملح إلى قدر صغير ويُحضران على نار خفيفة على نار متوسطة.
بعد الغليان ، أضيفي البصل الأحمر المفروم أو الكراث واخلعيه من الحرارة. دع البصل ينقع في الخل لمدة 10-15 دقيقة.
في وعاء كبير يخلط الخيار ، الشبت ، الفيتا والفستق.
يُسكب مزيج البصل والخل فوق سطح السلطة وتُضاف إليه زيت الزيتون والفلفل الأسود.
إرم كل شيء معا حتى المغلفة ثم تخدم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق