طريقة عمل مافن جبن الفيتا

مافن جبن الفيتا . تعلمي أشهى المقبلات المحضرة بجبن الفيتا لذيذ الطعم والمناسبة لتحضير المقبلات الرائعة في بيتكي، حضريه عند التقاء العائلة والأصدقاء.

مافن جبن الفيتا
مافن جبن الفيتا

المقادير و المكونات:

طحين : 2 كوب
جبن فيتا : 180 غم (قليل الدسم)
الحبق : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
البيض : 2 حبة
زيت الزيتون : ربع كوب
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
الفلفل الأحمر الحار : نصف حبة
حليب : كوب (قليل الدسم)

طريقة التحضير و العمل :

  • سخني الفرن على درجة 210 مئوية ثمّ رشّي صينية مافن بقليل من رذاذ الزيت .
  • في قدر كبير، ضعي الدقيق، الجبن والفلفل الأحمر الحار والحبق .
  • اسكبي الحليب، البيض والزيت في قدر آخر.
  • نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس جيدا .
  • أضيفي مزيج الحليب تدريجياً الى خليط الدقيق واخلطي برفق حتى تحصلي على مزيج متجانس تماما .
  • وزّعي المزيج في الصينية وادخلها الى الفرن لمدة 18-20 دقيقة أو حتى تتحول للون الذهبي .
  • أخرجي الصينية من الفرن واتركي المافن حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك بصحة وهناء .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق