طريقة عمل الخبز الألماني للرجيم صحي وهش

خبز صحي للرجيم بالحبوب الكاملة والدقيق السمر، خفيف وهش وسهل التحضير من المطبخ الأماني، حيث تشتهر ألمانيا بالمخبوزات اللذيذة والتي تتميز بطعمها اللذيذ والمتنوع، إخترنا لكي منها اليوم طريقة عمل الخبز للرجيم صحي وخفيف خطوة خطوة صحي وخفيف ببذور الكتان وبذور عباد الشمس خطوة خطوة، تعرفي معنا على الخطوات على موقع طريقة للطبخ و الوصفات.

الخبز الألماني للرجيم صحي وهش

المقادير و المكونات

1/2 كيلو دقيق كامل “دقيق أسمر”.
500 ملل ماء دافئ “حسب حاجة العجين”.
2 ملاعق كبيرة خل.
ملعقة كبيرة خميرة.
1 و1/2 م ص ملح.
حبوب دوار الشمس وبذور الكتان.

طريقة التحضير و العمل :

  • نخلط كل المكونات معاً ونعجن حتى نحصل على عجين طري لا يلتصق باليد.
  • ندهن قالب توست بالزيت ونضع ورق زبد بالقاع.
  • نضع العجين بالقالب ونوزع باقي الحبوب على الوجه ونتركه يختمر.
  • يخبز بفرن حار سابق التسخين على حرارة 180 من أسفل وأعلى، تقريباً يحتا ساعه لينضج.
  • بعد أن يبرد نرفع قالب التوست ويقطع شرائح.
  • يقدم بالهنا والعافية أو يغلف ويحفظ بالفريزر لوقت الإستخدام

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق