طريقة عمل شوربة الكوسا للتخسيس

شوربة الكوسا تتميز بكونها مغذية وهي مناسبة للتخسيس لكونها خالية من الدهون وتحتوي على سعرات حرارية قيلة حيث تتكون من كوسا وجزر وبطاطا وبصل تضاف إلى مرق الخضار وبعد أن تغلي المكونات معاً تصبح الشوربة جاهزة للتقديم .

شوربة الكوسا للتخسيس
شوربة الكوسا للتخسيس

المقادير و المكونات:

½ كوب جزر مقطع
3 كوب مرق خضار
2 ملعقة كبيرة زيت
2 حبة بصل مفروم ناعم
1 فص ثوم مهروس
1 كوب كوسا مقطعة
½ كوب بطاطا مقطعة
ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير والعمل

  • نضع الزيت في وعاء عميق ونحميه ثم نضيف البصل والثوم ونحرك لمدة دقيقتين الى 3 حتى يصبح البصل طرياً .
  • نضيف الكوسا والبطاطا والجزر والملح والفلفل ونحرك قليلاً .
  • نضيف مرق الخضار ونتركه يغلي على نار عالية لفترة قصيرة ثم نتركه على نار هادئة حتى تنضج الخضار جيداً .
  • نضع شوربة الكوسا في زبادي التقديم ونقدمها ساخنة بكل صحة و عافية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق