طريقة تحضير المكرونة بالفطر والجبنة

مكرونة طريقة تحضير المكرونة بالفطر والجبنةوالجبنة

سنقدم اليوم وصفة تناسب معكرونة الصدفية الشكل والتي صنعت بهذا الشكل لتستطيع سيدة المنزل حشوها ،،

سنقدمها اليوم مع الفطر وأنواع مختلفة من الجبنة ومخبوزة بالفرن .

مكرونة بالفطر والجبنة
مكرونة بالفطر والجبنة

مقادير و المكونات

.مغلف معكرونة صدف كبيرة الحجم
.2 كاس صوص المعكرونة الجاهزة
.2 بيضة مخفوقة
.2 كاس جبنة فيلادلفيا
.3 كاس جبنة مازوريلا
.كاس جبنة بارميزانو ريجانو مبشورة
.ملح / فلفل حسب الرغبة
.كاس فطر مفروم ناعم
.ملعقة كبيرة بقدونس منشف

طريقة التحضير والعمل

لتحضير المكرونة بالفطر والجبنة

1-يحمى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .
2-تسلق المعكرونة على حسب تعليمات المغلف لمدة 7 الى 10 دقايق .
3-ترفع المعكرونة وتغسل وتصفى .
4-في وعاء كبيرة يخلط البيض مع جبنة فيلادلفيا ونصف كمية جبنة المازوريلا ونصف كمية جبنة بارميجانو والبقدونس وتتبل بالملح والفلفل.
5-يخلطوا جيدا حتى تتجانس المكونات .
6-تحشى المعكرونة بخليط الجبنة .
7- نحضر صينية مقاس 9 في 13 إنش وترص قطع المعكرونة في الصينية.
8-في وعاء نخلط صوص المعكرونة و الفطر وباقي كمية جينة المازوريلا وجبنة البارميجانو و تتبل بالملح والفلفل.
9-يسكب الصوص فوق المعكرونة بالتساوي عليهم .
10-توضع صينية الخبز في الفرن وتخبز لمدة 45 الى 60 دقيقة.
11-تقدم ساخنة.

الى هنا انتهت وصفة المكرونة بالفطر والجبنة يتمنى موقع طريقة للطبخ و الوصفات ان تنال الوصفة اعجابك و تتوفق في المقادير و كيفية العمل

بالصحة والهناء

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق