طريقة عمل سلطة الخيار بالزبادي مع الشبت اليونانية

طريقة عمل سلطة الخيار بالزبادي مع الشبت اليونانية

طبق جانبي خفيف ومنعش مصنوع من الخيار والشبت والزبادي اليوناني.

سلطة الخيار بالزبادي مع الشبت اليونانية
سلطة الخيار بالزبادي مع الشبت اليونانية

المقادير و المكونات

خيار كبير (حوالي 2 باون)
4 ملعقة طعام زبدة يونانيّة عاديّة (أنا استعملت 0٪ دهن)
1 ملعقة كبيرة من الشبت المجفف
1 ملعقة كبيرة من خل الأرز (بديل النبيذ الأحمر أو الأبيض الخل إذا لزم الأمر)
1/2 ملعقة صغيرة من السكر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

طريقة التحضير و العمل

قشر ، ونصف ، والبذور ، وخيار شريحة.
في وعاء متوسط يخلط اللبن والشبت والخل والسكر والملح والفلفل ومسحوق الثوم.
أضف خيارًا إلى الوعاء واخلط مع خليط اللبن / الشبت حتى تمتزج المكونات جيداً.
ملح وفلفل إضافي حسب الرغبة ، إذا لزم الأمر.
ثم يترك لتبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم بكل صحة و عافية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق