طريقة عمل فطيرة الجبن مع المشمش

طريقة عمل فطيرة الجبن مع المشمش

تعدّ فطيرة الجبنة البيضاء وجبة مثاليّة للفطور، فهي خفيفة على المعدة وسهلة الاعداد وشهيّة الطعم، ويمكن تناول فطيرة الجبنة مع الشاي بالنعناع كما يمكن تناولها في مكان العمل كوجبة غداء خفيف، أو حتّى تناولها كوجبة للعشاء، ونقدّم الطريقة المثاليّة لعمل فطيرة الجبن مع المشمش

المقادير و المكونات

المشمش المقلي في شراب: 18
الجبن البلد ، استنزاف جيدا: 500 غرام
الزبدة الناعمة: 100 غرام
البيض: 2
صفار البيض: 1
السكر: 150 غ
تلذذ من 1 الليمون
مستخلص الفانيليا السائل قطرات: 6
حزمة من الزبدة الصغيرة (أو بسكويت الزنجبيل): 1
قالب الجبن 20 سم في القطر (قابل للإزالة القاع والحواف العالية التي يمكن أن تفتح)

طريقة التحضير و الاعداد

تنثر الزبدة ناعما جدا. مزجها مع الزبدة الناعمة ، ثم خط أسفل والجوانب من القالب مع هذا العجينة. اسمحوا الشفاء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن على ال. (150 درجة مئوية).
قطع مكعبات صغيرة ثمانية المشمش . ضع الجبنة البيضاء جيدا في وعاء. إضافة البيض وصفار البيض والسكر البودرة ومستخلص الفانيليا السائل.
مزيج الخليط وإضافة نكهة الليمون. خفقت لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي المشمش المجفف بلطف.
صب خليط الجبن في القالب. يُخبز ويُطهى لمدة 50 دقيقة. قم بتغطية كعكة الجبن مع ورقة من رقائق الألمنيوم في منتصف الطريق لمنعها من التلوين.
دع الكيك يبرد قبل فك. تقديمها على طبق أو قطع ، على لوحات ،

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق