طريقة سهلة لعمل كعكة البرقوق والزنجبيل

طريقة سهلة لعمل كعكة البرقوق والزنجبيل

هذه البسكويت بسيطة بما فيه الكفاية في المكونات والتقنية ، ومع ذلك فهي تقدم عرضًا رائعًا مع طبقة البرقوق الرائعة. وتتميز الكعكة بلمسات من نكهة البرتقال والقرفة والزنجبيل واللوز ، وهي عبارة عن مجاملة لطيفة إلى البرقوق اللذيذ. قدم الطبق مع الكريمة المخفوقة الطازجة أو آيس كريم الفانيليا

 كعكة البرقوق والزنجبيل
كعكة البرقوق والزنجبيل

المقادير و المكونات

6 ملاعق طعام من الزبد ، خففت
3/4 كوب سكر حبيبي
1 ملعقة طعام من نكهة البرتقال
1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
2 بيض كبير
ملعقة صغيرة من اللوز
1 1/2 أكواب الطحين لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/2 كوب قشدة حامضة
4-5 البرقوق النصف ، حرض وشرائح رقيقة
ملعقتان كبيرتان من السكر البني

طريقة التحضير و العمل

  • سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت ثم دهن مقلاة 10 بوصة من الحديد الزهر أو مقلاة مانعة للتسرب مدهونة بالزيت مع جوانب عميقة.
  • يخفق الزبدة الناعمة والسكر المحبب وبرش البرتقال والقرفة والزنجبيل في الوسط لمدة 4 دقائق ، حتى تصبح ناعمة. فاز في البيض ومستخلص اللوز. تقلب لمدة 1 دقيقة على المتوسط ، والتوقف على الأقل مرة واحدة .
  • في وعاء منفصل ، اخفق الدقيق مع مسحوق الخبز والملح. يضاف بالتدريج خليط الدقيق والقشدة الحامضة لخليط الخليط. امزج حتى تمتزج.
  • انشر الخليط بالتساوي في المقلاة مدهون. ترتيب شرائح البرقوق على القمة. رش رأس بالتساوي مع السكر البني
  • أدخل المقلاة الى الفرن على325 درجة فهرنهايت حتى تختيار اللون الذهبي ، حوالي 45-50 دقيقة. اتركيه يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل أن ينتقل إلى صحن التقديم بصحة و هنا.
    يمكن طهي الكيك في صينية دائرية مستديرة مدهونة 9 بوصة مع جوانب عميقة 2 بوصة. اضبط وقت الطهي وفقًا لذلك

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق