طريقة عمل كعكة التفاح بالكراميل

طريقة عمل كعكة التفاح بالكراميل

كعكة التفاح بالكرمل هي حلوى لذيذة. تحتوي كل شريحة على قطع تفاح طرية ، وتلميحات من القرفة ، وقليل من الكراميل عند تقديمها!

كعكة التفاح بالكراميل
كعكة التفاح بالكراميل

المقادير و المكونات

2 كوب (250 غ) طحين
2 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
2 بيض
3/4 كوب (178 مل) من الزيت النباتي
2 كوب (400 جم) سكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
3 أكواب (300 غرام) من التفاح المقشر المفروم
1 صفة صلصة الكراميل محلية الصنع

طريقة التحضير و العمل

سخّني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت دهن المقلاة بقطر 9 بوصة × 13 بوصة وضعيها جانباً.
في وعاء متوسط ​​، اخفقي الطحين والقرفة وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح. اجلس جانبا.
في وعاء بالخلاط (أو باستخدام خلاط يدوي) ، قم بضرب البيض والزيت النباتي معاً بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ، حوالي دقيقة. يُضاف السكر والفانيليا ويُضرب حتى يُدمج ، حوالي 30 ثانية. مع انخفاض الخلاط ، قم بإضافة خليط الدقيق ببطء حتى يتم دمجه. لا بأس إذا كان هناك عدد قليل من أجزاء الدقيق تظهر.
إزالة وعاء من خلاط الوقوف. باستخدام ملعقة مطاطية ، ضجة في التفاح المفروم. سيكون الخليط كثيفًا جدًا وسيكون هناك الكثير من التفاح (وهذا أمر جيد!).
صب الخليط في إعداد الخبز طبق واستخدام ملعقة لانتشار الخليط بالتساوي. اخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا مع وضع مسواك مدخنة في المركز نظيفة أو مع فتات صغيرة عليها. اسمح للكيك أن يبرد تمامًا في المقلاة.
في حين تبرد الكعكة ، صلصة الكراميل (أو أعدها بالفعل). لقد استخدمت الوصفة التي يمكن العثور عليها هنا.
قطع الكعكة إلى 2 بوصة من 2 بوصة مربعات وتخدمها مع رذاذ من الكرمل.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق