كيكة التمر الهشة

كيكة لذيذة و غنية بالمكونات المغذية ، و أهمها التمر و الجوز ،حضريها لأطفالك دائماً بهذه الطريقة السهلة ، لن تحتاري ماذا ستقدمي للضيوف ابداً بعد اليوم لأنّ جميع مكونات هذه الكيكة متوفرة في كل بيت و غير مكلفة أبداً . ببعض حبات من التمر المتوفرة في مطبخك، أعدي كيكة التمر الهشة المميزة لعائلتك، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بالطعم مع عائلتك

المقادير و المكونات:

  • 6 حبات جبن كريمي
  • نصف كوب حليب مركز محلى (مكثف)
  • كوب ونصف من طحين (منخول)
  • 3 حبات البيض
  • ربع كوب الزيت النباتي
  • كوب حليب
  • كوب من التمر (منزوع النوى)
  • نصف كوب سكر
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة (مطحونة)
  • ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

طريقة التحضير و العمل :

  1. اخفقي البيض مع الزيت والسكر حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
  2. أضيفي الحليب والتمر وامزجي الكل.
  3. اخلطي الطحين والبيكنج باودر والكاكاو والبيكنج صودا والقرفة في وعاء.
  4. أضيفي المزيج لخليط البيض والزيت والحليب والسكر واخفقي جيداً.
  5. بالزبدة ادهني قالب الكيك ورشة طحين.
  6. صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  7. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه يبرد لمدة 5 دقائق.
  8. اخفقي الجبن الكريمي والحليب المكثف المحلى في الخلاط وصبي المزيج فوق الكيك وهو ساخن.
  9. قدمي الكيك دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق