طريقة عمل حلوة خدود البنات

طريقة عمل حلوة خدود البنات

موقع طريقة للطبخ و الوصفات يقدم حلى خدود البنات

حلى خدود البنات (المارشميللو) من الحلويات التي تستمتع العائلة بتناولها وخاصة الأطفال

ويمكن صنعها في جميع المناسبات أو حتى في الأيام العادية فهي سهلة وشهية .

حلوة خدود البنات
حلوة خدود البنات

المقادير و المكونات

2 ملعقة صغيرة زبدة
3 ظرف جيلاتين غير منكه
1 كوب ماء بارد
2 كوب سكر
1 كوب شراب الذرة
⅛ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
خيارات الطبقة العليا: شوكولاته مذابة، آيس كريم الكراميل
خيارات التزيين: كاكاو، سكر، مكسرات، سكر ملون

طريقة التحضير و العمل

نضع ورق ألمنيوم في صينية قياس 13×9 ثم ندهن الورق بالزبدة ونضعها جانباً .
في وعاء معدني كبير نضع الجيلاتين فوق ½ كوب ماء ونضع المزيج جانباً .
نضع في قدر كبير كلاً من السكر وشراب الذرة والملح وبقية الماء ونتركه يغلي مع التحريك من حين لآخر .
نزيله من النار ونضع المزيج فوق الجيلاتين ونخفق على أعلى سرعة لمدة 15 دقيقة حتى يرتفع المزيج

ويصبح قوامه سميكاً، ثم نضيف الفانيليا ونخلط .
نضع المزيج في الصينية التي حضرناها ونغطيه ونتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 ساعات على الأقل

أو لليلة كاملة .
نرفع حلى خدود البنات من الصينية ونقطعها لمكعبات ثم نغطيها بالسكر الملون ونزين حسب الذوق .
نحفظ المكعبات في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف

الى هنا انتهت وصفة حلوة خدود البنات يتمنى موقع طريقة للطبخ و الوصفات ان تنال الوصفة اعجابك و تتوفق في المقادير و كيفية العمل

بالصحة والهناء

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق