طريقة تحضير كيكة الشاي الهشه

كيكة الشاي الهشه يمكن تحضيرها كل يوم مع الشاي حيث أنه سهل التحضير ومكوناته بسيطة وموجودة في كل بيت فهو عبارة عن بيض وسكر وطحين وحليب وزيت تخلط معاً ويوضع المزيج في الفرن حتى ينضج الكيك ويُقدّم مع الشاي أو العصير أو القهوة أو أي مشروب ساخن تفضلون .

كيكة الشاي الهشه
كيكة الشاي الهشه

المقادير و المكونات

4 بيضات
1 كوب سكر
2 كوب طحين
2 ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب حليب
½ كوب زيت
برش ليمون أو برتقال حسب الذوق

طريقة التحضير والعمل

  • نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 C ثم ندهن القالب بالسمنة ونرشه بالطحين .
  • نخلط البيض والسكر والفانيليا في وعاء بالخلاطة الكهربائية حتى يرتفع المزيج .
  • نضيف الحليب والزيت ونستمر بالخلط حتى تمتزج المكونات جيدا .
  • ننخل الطحين والبيكنغ باودر ونضيفهما لمزيج الكيك ونخفق حتى تختلط مع بقية المكونات ثم نضع برش الليمون ونحركه في المزيج .
  • نضع مزيج الكيك في القالب ونضعه في الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى ينضج وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق