طريقة عمل كعكة الشوكولاته بالنعناع

كعكة الشوكولاتة بالنعناع لينة وطرية ، ومزيج النكهة من النعناع والشوكولاته لذيذ للغاية. إنها كعكة مثالية للاحتفال !

كعكة الشوكولاتة بالنعناع
كعكة الشوكولاتة بالنعناع

المقادير و المكونات

12 ملعقة طعام زبدة ، ذابت
1 كوب سكر بني
½ كوب سكر
1 بيضة + 1 صفار البيض
¾ ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع
1¾ كوب طحين
½ كوب من مسحوق الكاكاو
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
½ ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب رقائق الخبز بالنعناع
1 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة

طريقة التحضير و العمل

سخن الفرن إلى 350. قم بطبقة شريحتين من الخبز مع رق أو بطانات سيليكون.
في وعاء كبير أو وعاء من الخلاط ، قم بتجربة الزبدة والسكر البني والسكر حتى تصبح ناعمة. يضاف البيض ، صفار البيض ، وخلاصة النعناع ، ويخلط حتى يختلط.
في وعاء صغير ، اخفقي الدقيق ، ومسحوق الكاكاو ، وصودا الخبز ، والملح. تضاف المكونات الجافة إلى المكونات المبللة ، وتخلط حتى تمتزج. ضعها برفق في رقائق الشيكولاتة ورقائق الخبز بالنعناع.
سكوب العجين في كرات بوصة واحدة ، ثم تقسيم الكرات في نصف وتكدس نصفين فوق بعضها البعض مثل رجل الثلج.
اخبزيها لمدة 11-13 دقيقة ، أو حتى تصبح البسكويت جافًا في الأعلى وتكون بلون بني فاتح جدًا حول الحواف. دع تبرد خمس دقائق قبل أن ترفعها إلى رف التبريد.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق