طريقة تحضير كعكة أوريو الفانيليا دون طهي

كعكة أوريو الفانيليا دون طهي كيمة أوريو هي من الذ انواع الحلويات واسهلها على الاطلاق وهي عبارة عن بسكويت اوريو الشهي وتعلوه طبقة من التشيز كيك الغني الممزوج بفتات الاوريو وهو من الاطباق التي سيعشقها محبي الاوريو واليكي سيدتي طريقة تحضيره في منزلك

 كعكة أوريو الفانيليا دون طهي
كعكة أوريو الفانيليا دون طهي

المقادير و المكونات

لأساس الكيك:
15 قطعة بسكويت أوريو
80 مل (⅓ كوب) زبدة مذابة
للحشوة:
200غ (1 كوب) جبنة الكريم بدرجة حرارة الغرفة
5 ملاعق طعام سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
500 مل (2 كوب) كريمة للخفق
8 قطع بسكويت أوريو
للزينة:
8 قطع بسكويت أوريو

طريقة التحضير و العمل

نضع الـ 15 قطعة من بسكويت أوريو في كيس بلاستيكي ثم نطحنها بالشوبك حتى نحصل على فتات ناعم، ثم ننقل فتات البسكويت إلى وعاء.
نضيف الزبدة المذابة و نخلط حتى تتشكل لدينا عجينة.
نضع حلقة كيك معدنية على طبق تقديم كبير، نضيف مزيج البسكويت إلى داخل الحلقة ثم نضغط عليه بملعقة بلاستيكية مسطحة ليصبح سطح متساوي، ثم نضعها في الثلاجة لترتاح أثناء تجهيز الحشوة.
نخفق جبنة الكريم مع السكر وخلاصة الفانيلا حتى يصبح المزيج ناعم القوام.
في وعاء آخر، نخفق كريمة الخفق حتى تصبح متماسكة ثم نضيفها إلى مزيج الجبنة الكريم ونخلط حتى تمام الامتزاج. نحرك مجدداً بلطف بواسطة ملعقة بلاستيكية مسطحة للحرص على اختلاط الكريمة بالمزيج تماماً.
نقطّع ال 8 قطع بسكويت أوريو إلى قطع صغيرة ونضيفها مع التحريك بلطف إلى الخليط السابق، ثم نوزع الخليط على أساس الكيك في القالب و نسوّي السطح.
نزيّن سطح الكيك ب 8 قطع بسكويت أوريو مع الضغط بلطف لتثبيت البسكويت، ثم نضع التشيز كيك في الثلجة لترتاح لمدة ليلة كاملة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق