طريقة تحضير رولات البيتزا بالفرن بعجينة الباف بيستري السريعة

رول البيتزا فطائر لذيذة بحشوة البيتزا بعجينة الميلفيه الجاهزة، فطائر سهلة وسريعة التحضير للإفطار مع حشوة جبن الموتزاريلا والبيبروني ونكهة البهارات الإيطالية، من الوصفات التي يمكنك تحضيرها بدقائق لعشاء سريع، تعرفي على مكونات على موقع طريقة للطبخ و الوصفات.

طريقة عمل رولات البيتزا بالفرن بعجينة الباف بيستري
طريقة عمل رولات البيتزا بالفرن بعجينة الباف بيستري

المقادير و المكونات:

عجينة ميلفيه جاهزة.

مكونات الحشوة:

15 شريحة جبن موتزاريلا.
20 شريحة بيبيروني.
20 شريحة سلامي.
حبة فلفل رومي أحمر.
1/4 كوب زيت زيتون.
ملعقة كبيرة بهارات إيطالية.
ملعقة صغيرة أوريجانو.

لدهن وجه الفطائر:

1/2 كوب زبد طري بحرارة الغرفة.
6 فصوص ثوم مهروسة ناعم.
1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم.

طريقة العمل والتحضير:

  • على ورق الخبز نفرد عجينة الميلفيه.
  • نوزع 5 شرائح بيبروني وعليها سلامي ثم الجبن بشكل طولي.
  • نكرر الطبقات حتى ننتهي من الكمية.
  • نضيف البهارات الإيطالية والأوريجانو وبواسطة ورق الزبد نلف العجين بشكل رول.
  • نذيب الزبد ونخلطها بطبق عميق مع الثوم والبقدونس وندهن بها وجه العجين بفرشاة ناعمة.
  • نضعها على صينية خبز مبطنة بورق الزبد وتُخبز بفرن حار سابق التسخين على حرارة 180 لمدة ربع ساعة حتى تحمر. وتقدم بصحة وهناء

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق