طريقة عمل فطيرة الخوخ والعسل والليمون وإكليل الجبل

طريقة عمل فطيرة الخوخ والعسل والليمون وإكليل الجبل

طريقة عمل فطيرة الخوخ والعسل والليمون وإكليل الجبل
فطيرة الخوخ والعسل والليمون وإكليل الجبل

المقادير و المكونات

للعجين مكسورة
120 غرام من زبدة الخضروات الناعمة
1 بيضة
5 cl من الماء
50 غرام من السكر البني
250 غرام من الدقيق المطهو
50 غرام من الطحين الكامل
للتزيين
5 خوخ أصفر
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا
ملعقتان كبيرتان من العسل
عصير ليمون أصفر
4 فروع صغيرة من روزماري
لتذهيب
1 صفار البيض
1 ملعقة كبيرة من الحليب النباتي (أو حليب البقر)

طريقة التحضر و العمل

1 لخلط العجين ، مزج جميع المكونات حتى يتم تشكيل كرة من العجين. تبادل لاطلاق النار وكتاب بارد لمدة 1 ساعة.
2 للتعبئة ، قم بتسخين عصير الليمون والفانيليا والعسل (حتى يذوب العسل). غسل والخوخ حفرة. قطعها إلى أرباع.
3 ضعها في وعاء ، ثم أضيفي مزيج العسل والفانيليا والليمون وأغصان إكليل الجبل ، واخلطها لمدة ساعة واحدة.
4 سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. تغطية لوحة بدون شفة مع ورقة من الخبز.
5 طحين سطح العمل ، قم بتوزيع العجين المكسور ، ضعه على الطبق.
خطوة 6 إضافة أرباع الخوخ (لا تنس لإزالة فروع روزماري) في المركز ، أضعاف حواف العجين قليلا على مدى الخوخ.
7 اسكب العصير المتبقي في وعاء السلطة على الخوخ. يخلط صفار البيض مع الحليب ، يُفرش العجين المكسور.
ادخلها الى الفرن لمدة 30 دقيقة من الطهي ، ثم قم بتغطية فطيرة مع طبق فطيرة وتمتد الطهي لمدة 25 دقيقة بحيث يتم ذوبان الخوخ جيدا. تركت باردة قبل أن يذوق هذا فطيرة عصاريّ أنّ يستطيع كنت صحبت ب [كرم] صغيرة أو [فنيلّا] جليديّة مغرفة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق