طريقة عمل البطاطس المهروسة بالكريمة

البطاطس المهروسة بالكريمة طبق سهل التحضير ، و خفيف على المعدة ، يمكن تناوله مع ستيك اللحم ، او مع الخضار المسلوقة ، يتكون هذا الطبق من البطاطس المسلوقة و الزبدة و كريمة الطبخ و بعض التوابل ، و مناسب للحمية الغذائية .

المقادير و المكونات

3 حبات من بطاطس مسلوقة جيداُ متوسطة الحجم .
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة .
نصف كوب من الكريمة الثقيلة .
1 ملعقة صغيرة ملح .
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة .

طريقة التحضير و العمل

  1. نقشر حبات البطاطس المسلوقة و نقطعها و نضعها في محضر الطعام ( فرامة الخضار ) او الخلاط الكهربائي ( و يمكن هرسها بشكل يديوي ) .
  2. نضيف الكريمة و الملح و الزبدة و نمزج المكونات جيداً حتى نحصل على قوام كريمي ناعم .
  3. نسكب البطاطس في طبق التقديم و نرش الفلفل الاسود ، يمكن تزيينها بالبقدونس أو الأوريغانو .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق