طريقة عمل الحمص المعلب بالطحينة

الحمص بالطحينة من الأطباق التي تتمتع بشعبية واسعة بمذاقه الشهي لا يقاوم وطريقة اعداده سهلة ولا تحتاج أي جهد حيث يتم وضع المكونات في الخلاط الكهربائي ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم إلى جانب أطباقك الرئيسية . تعرفي على الخطوات والمكونات على موقع طريقة للطبخ و الوصفات

المقادير و المكونات

1 علبة حمص
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
¼ كوب طحينة
3 مكعبات ثلج
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

طريقة التحضير والعمل

نصفي الحمص المعلب جيداً ونضعه في وعاء ويترك جانباً .
نعصر الليمون ونهرس الثوم ونضفها فوق الحمص .
نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الحمص وعصير الليمون والثوم المهروس واللبن والطحينة والملح وزيت الزيتون ونشغل الخلاط حتى تطحن جميع المكونات جيداً اخيراً نضيف مكعبات الثلج و نتابع الخلط .
نضع الحمص بالطحينة في طبق التقديم ونزين بزيت الزيتون والحمص و الكمّون ويقدم بصحة وهناء .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق