طريقة عمل سمك بورى مشوى بالزيت والليمون بالفرن

سمك بورى مشوى بالزيت والليمون بالفرن وصفة سهلة التحضير وبمكونات بسيطة وتستمعين فيها بطعم السمك الطبيعي، يمكنك بنفس الطريقة إستخدام سمك القاروص أو الدنيس للحصول على طعم ولا أروع للسمك، تعرفي على السمك المشوي بالزيت والليمون بالطريقة المصرية خطوة خطوة بالتفصيل.
تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من موقع طريقة .

سمك بورى مشوى بالزيت والليمون بالفرن
سمك بورى مشوى بالزيت والليمون بالفرن
  • ينظف السمك جيداً ويقشر ثم يغسل جيداً بالدقيق والليمون وخصوصاً الخياشيم .
  • تجهز التتبيلة كالتالي: “بهارات سمك، كزبرة خضراء، عصير ليمون “كمية كبيرة” ثوم،زيت”.
  • تخلط مكونات التتبيلة معاً ثم تشرح السمكة مثل الصورة ونوزع عليها التتبيلة وندخلها بالفتحات جيداً وتترك بالثلاجة 4 ساعات على الأقل قبل التسوية.
  • يرص السمك بصينية فرن، وتدخل فرن حار حرارته فوق المتوسط حتى ينضج.
  • يقدم مع الأرز الابيض، سلطة خضراء.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق