طريقة عمل الكراث مع جبن الماعز

ينتمي الكراث لنفس الفصيلة التي ينتمي لها البصل والثوم، بالاضافة الى شكله ورائحته يشبهان تقريبا البصل، وهو من أقدم النباتات ، و للكراث فوائد قيمة لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تعتبر مهمّة لسلامة الجسم في هذه المقالة نتعلاف على كيفية عمل الكراث مع جبن الماعز

كراث مع جبن الماعز
كراث مع جبن الماعز

المقادير و المكونات

الكراث: 6
شيت الماعز: 4
cl من كريم السائل: 15
ملعقة شاي. ملعقة طعام زيت: 1
الزبدة: 10 غرام
ملح
فلفل

طريقة التحضير و العمل

قشر الكراث عن طريق إزالة جزء كبير من الأوراق الخضراء ثم شطف جيدا تحت الماء البارد قبل التقسيم.
يُحمّى الزيت والزبدة في مقلاة ، يُضاف الكراث ويُقلى لمدة 5 دقائق تقريبًا مع التحريك. يُضاف الملح والفلفل ويُضاف الكريما ويستمر الطهي لمدة 15 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (th.6 / 7). قطع الجبن في 2 في العرض. يقسم الكراث في الرامبين ويغطي 2 روث نصف. اخبزيها وبنيها لمدة 10 دقائق. تقدم على الفور.

عند التقديم ، تزيين مع أغصان من البقدونس الإفرنجي. تعمل مع الخبز المحمص من الخبز القطري.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق