طريقة عمل بطاطس محمرة على شكل قلب

بطاطس محمرة على شكل قلب – طبق جانبي فائق وسريع. يمكنك تحضيره لبضع دقائق! جميع أفراد الأسرة يحبون هذه البطاطا المحمرة على شكل قلب انها لذيذة.

بطاطس محمرة على شكل قلب
بطاطس محمرة على شكل قلب

المقادير و المكونات

5 بطاطا كبيرة
4 ملعقة طعام زيت زيتون مقسمة
3 فصوص ثوم مفرومة
ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
ملح للتذوق
الفلفل الأسود حسب الذوق
كوب جبنة بارميزان مبشورة

طريقة التحضير و العمل

سخن الفرن على 400 درجة
فرشاة ورقة الخبز الخاصة بك مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ،
غسل وقشر البطاطا ، وقطعها إلى شرائح حول سماكة بوصة ونصف ، وذلك باستخدام قطع صغيرة معدنية كوكي ، وقطع أكبر عدد ممكن من القلوب.
في وعاء كبير ، اخلطي البطاطس على شكل قلب مع باقي زيت الزيتون
يُضاف الثوم والبقدونس وإكليل الجبل والبارميزان ويرش الملح والفلفل
يقلب ويترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة
انشر البطاطا على ورقة الخبز
يُشوى لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، ثم يفتح الفرن ويقلب البطاطس برفق ، ويعود إلى الفرن ويُشوى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ونقيًا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق