طريقة عمل كفتة اللحم بالبصل والطماطم وفلفل اخضر

طريقة عمل كفتة اللحم بالبصل والطماطم وفلفل اخضر

الكفتة بالبصل طبق بسيط، مغذي، غني بالفيتامينات والبروتين، يتكون من لحم البقر المفروم ناعم والمحمص مع البصل، والفليفلة الخضراء، مع الثوم والزيت. قدميه مع سلطة لبن زبادي أو سلطة خضار.

طريقة عمل كفتة اللحم بالبصل والطماطم وفلفل اخضر
كفتة اللحم بالبصل والطماطم وفلفل اخضر

المقدير و المكونات

1 معلقة صغيرة من زيت الزيتون
450غ من لحم البقر، مفروم ناعم
ملح وفلفل للتنكيه
1 ملعقة كبيرة من الثوم البودرة
1 بصلة، مفرومة
1 فليفلة خضراء، مفرومة

طريقة التحضير والعمل

لعمل كفتة اللحم بالبصل والطماطم وفلفل اخضر

-ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة- عالية، أضيفي اللحم، وافصليه بملعقة خشبية.
-تابعي فصل اللحم حتى يتحول لقطع صغيرة، رشي الملح والفلفل، الثوم البودرة، والفليفلة، واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا.
-حركي اللحم من حين لآخر لــ 8 -10 دقائق، وتأكدي من احمراره من كل الجوانب، وعدم وجود أي قطع وردية اللون ضمن قطع اللحم.

الى هنا انتهت وصفةكفتة اللحم بالبصل والطماطم وفلفل اخضر يتمنى موقع طريقة للطبخ و الوصفات ان تنال الوصفة اعجابك و تتوفق في المقادير و كيفية العمل

بالصحة والهناء

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق