طريقة عمل دجاج بالكاري وحليب جوز الهند

طريقة عمل دجاج بالكاري وحليب جوز الهند

اكتشف الوصفة الجيدة للدجاج مع الكاري وحليب جوز الهند اللذيذ جدا مع طعم أرز عطري جيد.

طريقة عمل دجاج بالكاري وحليب جوز الهند
طريقة عمل دجاج بالكاري وحليب جوز الهند

المقادير و المكونات

2 بصل
6 شرائح دجاج جميلة
1 مربع كبير من الطماطم المقشرة
علبة واحدة من حليب جوز الهند من 40 cl
2 ملاعق طعام من معجون الكاري
1 جذر الزنجبيل الطازج كبيرة
1 عصا القرفة
ملعقتان كبيرتان من الزيت
1 الجير
1 حفنة من الكزبرة الطازجة

طريقةالتحضير و العمل

  1. في مقلاة أو طاجن ، تقلى البصل المفروم في الزيت. أضف الزنجبيل المبشور والقرفة. ثم تضاف معجون الكاري وتخلط جيدا.
    خطوة
  2. تقسيم شرائح الدجاج إلى قطع. إضافتها إلى المقلاة وإعادتها لبضع دقائق.
  3. أضف الطماطم المقشرة وحليب جوز الهند. يُطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
    في النهاية أضيفي نكهة الجير ثم العصير. الملح والفلفل. يرش الكزبرة الطازجة المفرومة حتى تصبح جاهزة للخدمة.وتقدم ساخنة بالصحة والهناء

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق