طريقة عمل دجاج مقلي مع صلصة الهليون

جميع عشاق الطعام الصحي والسريع والخفيف سوف يتمتعون بالتأكيد بصدور الدجاج المقلي مع الهليون. هذا الطبق ، الثوم ، والدجاج العشبي ، جنبا إلى جنب مع الهليون مع الليمون ، يجعل طبق غني بالبروتين والفيتامينات المعدنية الغنية

"<yoastmark

المقادير و المكونات

4 صدور دجاج بدون جلد عظم (شرائح)
باوند هليون ، وينتهي التشذيب
حبة كاملة من الثوم والكدمات وشرائح
1 ليمون
3 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1 ملعقة صغيرة „بروفانس الأعشاب” التوابل (لذيذا ، البردقوش ، روزماري ، الزعتر و توابل)
ملح البحر ، حسب الذوق
الفلفل الأسود المطحون الطازج ، حسب الذوق
2 ينبع من إكليل الجبل ، ممزقة تقريبا

طريقة التحضير و العمل

  • غسل الليمون بماء دافئ. شطفها جيدا وجففها بمنشفة وتقطيعه إلى نصفين. قطع نصف إلى أسافين. قطع سيقان الهليون و الثوم
  • في وعاء صغير يجمع كل الأعشاب المجففة والتوابل والملح والفلفل. الدجاج الموسم على كلا الجانبين
  • تذوب 2 ملعقة طعام من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يقلب الثوم ، ويضاف عصير الليمون (نصف ليمون) ، وسيقان الهليون ويترك طهيها مغطاة حوالي 2 دقيقة.
  • أضف الدجاج إلى المقلاة ، واستمر في الطبخ بدون غطاء. تُضاف ملعقة كبيرة من الزبدة عند الحاجة وتُطهى حتى تصبح ذهبية (حوالي 4 إلى 5 دقائق). في هذه الأثناء ، تناوب في جميع أنحاء سيقان الهليون. اقلب الدجاج وأضف أسافين الليمون استمر في طهي عدة دقائق ، حتى تنضج بالكامل.
  • تقدم على الفور و الاستمتاع بالدجاج مقلي مع صلصة الهليون بكل صحة وعافية

ملاحظات الوصفة
التغذية المحتسبة لخدمة واحدة (350 جرام).

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق